文章来源:http://wwww.chinazhibing.com 作者:青岛三友 阅读次数:1838
片冰机是制冰机械中的一种,分为淡水片冰机和海水片冰机,所产冰为薄冰,表面接触面积大,适用于急速冷却。片冰被广泛应用于食品加工、制造业、以及混凝土降温等等领域。本篇三友技术人员为大家详细介绍片冰机的性能特点:
1、大接触面积与快速制冷
由于片冰扁平的形状特点,使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。接触表面积越大,制冷效果也就越好。以比较为例,一吨片冰的表面积最小值为1579平方米,而且他类型冰如管冰、颗粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2至5倍。
2、低廉的生产成本
片冰的生产成本非常经济,将16摄氏度的水制冷成为1吨片冰只需要约85度电。
3、食品保险出色
片冰质地干燥、柔软无锐角,在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外型将最小可能的伤害到被冷藏物。
4、混合彻底
由于片冰巨大的表面积,其热交换过程迅速,片冰可以迅速融化成水、带走热量、为被混合物增加湿度。
5、储藏运输便捷
由于片冰质地干燥、因此不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用,更易于储藏。
上一篇:制冰机的保护装置和移动时注意事项 下一篇:冷水机的重要部件—蒸发器和水泵