文章来源:http://wwww.chinazhibing.com 作者:青岛三友 阅读次数:1746
夏日用冰量增加,市场上冰块质量又良莠不齐,三友制冰机和大家分享辨别卫生合格食用冰的方法。
一是水的过滤。合格的食用冰在用水上都经过严格的过滤,里面的杂质被清除干净,看上去晶莹剔透,而不合格食用冰的用水有可能没有过滤干净,看上去会有点浊白,有的甚至还能看到细小的杂物。
二是从视觉上的辨别。合格的食用冰粒在形状上大小匀称,呈四方状和圆柱状,根据用户的需求可分为四方实心和圆空心两种,而用大块工业冰敲碎后的冰粒形状不规则,大小不一致,比食用冰粒偏小、偏碎。
三是口味上的不同。不合格的食用冰因过滤杀菌除味不到位,食用起来会感觉到异味。
四是看包装。国家质检总局要求,从2005年7月起,包括食用冰在内的冷冻饮品都须加贴“QS“标志方可出厂销售。购买食用冰等冷饮产品时一定要认清包装袋上的“QS”标志。
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