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片冰与传统冰块比较优点有哪些?

文章来源:http://wwww.chinazhibing.com 作者:青岛三友 阅读次数:1775

   片冰与传统类型的冰砖(大块冰)以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰的首选产品。并具有:
  1、制冰效率高,冷量损失小
  自动片冰机采用最新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰,结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸发器表面得到了允分利用,提高了制冰机的效率、
  2、冰片质量好,干燥不粘结
  自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的不规则鳞片状冰,流动性好。

    3、结构简单,占地面积小
  片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源,带冰库等多种系列。日产冰量由500Kg/24h—60000Kg/24h等多种规格。用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种,相比传统制冰机具有占地面积小、运行费用低廉(无须专人脱冰取冰)。

    片冰的特点
  1、直接低温,冰温低,可达-8°以下。
    2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
  3、片状结构,因此与冷藏吕接触面积大,冷却效果奇佳。
  4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
  5、冰的厚度可达到1mm-2mm,且不用碎冰机,可随时使用。

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